Behr / Kessler | Brotzeit | Buch | 978-3-9811402-2-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 215 mm x 215 mm, Gewicht: 560 g

Behr / Kessler

Brotzeit

Vegetarische Brotaufstriche und Dips für Genießer
Erscheinungsjahr 2013
ISBN: 978-3-9811402-2-4
Verlag: Edition 703

Vegetarische Brotaufstriche und Dips für Genießer

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 215 mm x 215 mm, Gewicht: 560 g

ISBN: 978-3-9811402-2-4
Verlag: Edition 703

Vegetarische Brotaufstriche – von cremig leicht bis gehaltvoll pikant – sind eine erfrischend vielseitige Alternative zu Immer-nur-Wurst-und-Käse. Herzhafte Cremes und würzige Pasten aus Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten und Nusskernen mit scharfer, süß-saurer oder fruchtiger Note, Käsecremes mit Quark und Frischkäse, leicht auf Joghurtbasis oder gehaltvoll mit cremigem Mascarpone. Warm oder kalt – als Aufstrich auf Brot oder gerösteten Toastscheiben, als Dip für Grissini oder lecker verpackt als Füllung für Tramezzini.
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Autoren/Hrsg.

Behr, Margot
Kessler, Andreas
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