E-Book, Englisch, 190 Seiten
Carolan Embodied Food Politics
Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-1-317-14493-9
Verlag: CRC Press
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
E-Book, Englisch, 190 Seiten
ISBN: 978-1-317-14493-9
Verlag: CRC Press
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
Contents: Thinking about food relationally; Some backstory; Making sense with CSAs; Thinking with Heritage Seed Banks; The sensibilities of chicken coops; Cultivating communities; Steps to an ecology of social change; References; Index.