Die Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht (ZLR) ist eine der führenden, lebensmittelrechtlichen Fachzeitschriften in deutscher Sprache, die sich dem deutschen wie dem europäischen Lebensmittelrecht widmet. Die ZLR erscheint zweimonatlich und veröffentlicht rechtswissenschaftliche Abhandlungen und mit Anmerkungen versehene Urteile und informiert außerdem über den Stand der Gesetzgebung sowie über aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittelwirtschaft und Ernährungwissenschaft. Als interdisziplinäres Forum nimmt die Zeitschrift ZLR eine wichtige Funktion auf einem Rechtsgebiet wahr, das zunehmend an wirtschaftlicher Bedeutung gewinnt. Im Fokus stehen: Lebensmittelrecht, Futtermittelrecht, Agrarrecht, Lebensmittelüberwachung, Weinrecht, Tierrecht, Pharmarecht
Deutscher Fachverlag GmbH, Fachmedien Recht, Frankfurt am Main
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Zielgruppe
Lebensmittelwirtschaft, -hersteller, und -überwachung, Anwälte, Richter und Staatsanwälte.