Deutz / Obritzhauser | Eutergesundheit und Milchqualität | Buch | 978-3-7020-0987-8 | sack.de

Buch, Deutsch, 60 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 170 mm x 220 mm, Gewicht: 406 g

Deutz / Obritzhauser

Eutergesundheit und Milchqualität

Krankheiten erkennen, vorbeugen, behandeln
1. Auflage 2003
ISBN: 978-3-7020-0987-8
Verlag: Stocker, L

Krankheiten erkennen, vorbeugen, behandeln

Buch, Deutsch, 60 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 170 mm x 220 mm, Gewicht: 406 g

ISBN: 978-3-7020-0987-8
Verlag: Stocker, L

Die Milcherzeugung umfaßt rund ein Fünftel der landwirtschaftlichen Produktion. Qualitativ hochwertige Milch ist die Ausgangsbasis für eine breite Palette von Produkten. Ihre Gewinnung hängt sowohl von der Eutergesundheit als auch von milchhygienischen und melktechnischen Bedingungen ab. Dieses Buch behandelt alle diesbezüglichen Fragen bei Kuh, Ziege und Schaf.
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Autoren/Hrsg.

Deutz, Armin
Obritzhauser, Walter
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