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Lebensmittelsicherheit und -versorgung

2  Treffer  für „Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition“
    Kennedy | Food Protection and Security | Buch | Sack Fachmedien

    Kennedy Food Protection and Security

    Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-1-78242-251-8
    Medium: Buch
    124,50 € (inkl. MwSt.)
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    Holah / Lelieveld | Handbook of Hygiene Control in the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Holah / Lelieveld Handbook of Hygiene Control in the Food Industry

    2 ed
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-08-100155-4
    Medium: Buch
    289,50 € (inkl. MwSt.)
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