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Yates-Doerr The Weight of Obesity
Hunger and Global Health in Postwar Guatemala1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28682-5Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Sutton Secrets from the Greek Kitchen - Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island
1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28054-0Medium: Buch77,50 € (inkl. MwSt.)
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Haushofer Wonder Foods
The Science and Commerce of Nutrition1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39039-3Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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Allport The Queen of Fats - Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What we can do to Replace Them
1. Auflage 2006Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24282-1Medium: Buch89,50 € (inkl. MwSt.)
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Sutton Secrets from the Greek Kitchen
Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28055-7Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
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Turner How the Other Half Ate - A History of Working-Class Meals at the Turn of the Century
1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27757-1Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Turner How the Other Half Ate
A History of Working-Class Meals at the Turn of the Century1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27758-8Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Willan / Cherniavsky The Cookbook Library
Four Centuries of the Cooks, Writers, and Recipes That Made the Modern Cookbook Volume 351. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24400-9Medium: Buch54,50 € (inkl. MwSt.)
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Ferguson Word of Mouth
1. Auflage, 1Verlag: University Of California PressISBN: 978-0-520-27392-4Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Nestle / Nesheim Why Calories Count
From Science to Politics1. Auflage 2013Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28005-2Medium: Buch25,00 € (inkl. MwSt.)
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Notaker A History of Cookbooks
From Kitchen to Page over Seven Centuries1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39149-9Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea Volume 541. Auflage 2015Verlag: Regents of the Univ of CAISBN: 978-0-520-27751-9Medium: Buch35,00 € (inkl. MwSt.)
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DuPuis Dangerous Digestion
The Politics of American Dietary Advice1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28748-8Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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Levenstein Revolution at the Table
The Transformation of the American Diet1. Auflage 2003Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-23439-0Medium: Buch35,00 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27750-2Medium: Buch82,50 € (inkl. MwSt.)
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DuPuis Dangerous Digestion
The Politics of American Dietary Advice1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27547-8Medium: Buch54,50 € (inkl. MwSt.)
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Sarreal Yerba Mate
The Drink That Shaped a Nation1. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-37928-2Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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