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Mikrobiologie
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Patra / Paramithiotis Food Molecular Microbiology
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-78026-5Medium: Buch63,00 € (inkl. MwSt.)
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Paramithiotis / Patra Food Molecular Microbiology
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-08808-5Medium: Buch173,50 € (inkl. MwSt.)
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Paramithiotis / De Carvalho Azevedo / Montet Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology
Innovations and Functional AspectsErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-89875-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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