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Umweltchemie, Lebensmittelchemie

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    Janda Polare Perfluoralkylcarbonsäuren

    Bestimmung in aquatischen Proben und Untersuchungen zu ihren Präkursoren in Wasser und Feststoffen
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-27823-6
    Medium: Buch
    49,99 € (inkl. MwSt.)
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    Temmen Akzeptanz von In-vitro-Fleisch und pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten in Deutschland

    Eine Anwendung der Theorie der kognitiven Hierarchie
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-37479-2
    Medium: Buch
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    Schlinter-Maltan / Majchrzak Die sensorische Fachsprache

    Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-22813-2
    Medium: Buch
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    Gewecke Prescreening auf Mangelernährung in der Klinik

    Evaluierung der prognostischen Validität in einem Schwerpunktkrankenhaus
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-27475-7
    Medium: Buch
    44,99 € (inkl. MwSt.)
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