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Naturwissenschaften
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Kamal-Eldin / Min Lipid Oxidation Pathways, Volume Two
1. Auflage 2010Verlag: American Oil Chemists' SocietyISBN: 978-1-893997-56-1Medium: Buch201,50 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar -
Hernandez / Kamal-Eldin Processing and Nutrition of Fats and Oils
1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2767-4Medium: Buch242,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Iwanski / Mehta / Kamal-Eldin Fermentation
Effects on Food Properties1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-5334-4Medium: Buch336,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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