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Naturwissenschaften

2  Treffer  für „Mehta, Bhavbhuti M.“


    Mehta / Cheung Handbook of Food Chemistry

    1. Auflage 2015
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-36604-8
    Medium: Buch
    534,99 € (inkl. MwSt.)
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    Iwanski / Mehta / Kamal-Eldin Fermentation

    Effects on Food Properties
    1. Auflage 2012
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4398-5334-4
    Medium: Buch
    336,00 € (inkl. MwSt.)
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