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Mendelson Spoiled
The Myth of Milk as SuperfoodErscheinungsjahr 2025Verlag: Columbia University PressISBN: 978-0-231-21906-8Medium: Buch23,00 € (inkl. MwSt.)
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Trauger Geographies of Food and Power
1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-74766-4Medium: Buch73,40 € (inkl. MwSt.)
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Riello / McNeil The Fashion History Reader
Global Perspectives1. Auflage 2010Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-415-49323-9Medium: Buch132,50 € (inkl. MwSt.)
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Stalker Devouring Japan
Global Perspectives on Japanese Culinary IdentityErscheinungsjahr 2018Verlag: Oxford University PressISBN: 978-0-19-024041-7Medium: Buch38,70 € (inkl. MwSt.)
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Jayaraman Forked
A New Standard for American DiningErscheinungsjahr 2016Verlag: Oxford University Press, USAISBN: 978-0-19-938047-3Medium: Buch33,50 € (inkl. MwSt.)
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Colas Food, Politics, and Society
Social Theory and the Modern Food System1. Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96552-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)31,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar31,49 € (inkl. MwSt.)
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