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The Silk Road Origins of the Foods We Eat1. Auflage 2019Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-97278-0Medium: eBookFormat: EPUB
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Priorities for Science and Policy Under Global Change1. Auflage 2021Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-08214-1Medium: Buch116,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2009Verlag: Polity PressISBN: 978-0-7456-4423-3Medium: Buch72,00 € (inkl. MwSt.)
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About Food, Architecture and Cities1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-79828-8Medium: Buch173,50 € (inkl. MwSt.)
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Linscheid Frühbyzantinische textile Kopfbedeckungen
Typologie, Verbreitung, Chronologie und soziologischer Kontext nach OriginalfundenErscheinungsjahr 2011Verlag: Reichert VerlagISBN: 978-3-89500-721-7Medium: Buch128,00 € (inkl. MwSt.)
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Fahy Dining with Madmen
Fat, Food, and the Environment in 1980s HorrorErscheinungsjahr 2019Verlag: University Press of MississippiISBN: 978-1-4968-2154-6Medium: Buch47,20 € (inkl. MwSt.)
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Park Soju
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-1-108-84201-3Medium: Buch104,50 € (inkl. MwSt.)
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Bunz / Meikle The Internet of Things
1. Auflage 2017Verlag: Polity PressISBN: 978-1-5095-1745-9Medium: Buch72,00 € (inkl. MwSt.)
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White Cooking for Crowds
40th Anniversary Edition40th Anniversary AuflageVerlag: De GruyterISBN: 978-1-4008-4882-9Medium: eBookFormat: EPUB
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Mondada Sensing in Social Interaction
The Taste for Cheese in Gourmet ShopsErscheinungsjahr 2021Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-1-108-61853-3Medium: eBookFormat: PDF
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Auditory Contributions to Food Perception and Consumer Behaviour
Erscheinungsjahr 2019Verlag: BrillISBN: 978-90-04-41628-4Medium: Buch135,50 € (inkl. MwSt.)
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Williamson Mrs Dalgairns's Kitchen
Rediscovering "The Practice of Cookery"1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-0-2280-0788-3Medium: eBookFormat: PDF
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Snodgrass Encyclopedia of Kitchen History
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-135-45571-2Medium: eBookFormat: EPUB
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Fudge Quick Cattle and Dying Wishes
People and Their Animals in Early Modern England1. Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-1-5017-1510-5Medium: eBookFormat: PDF
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Osterud Bonds of Community
The Lives of Farm Women in Nineteenth-Century New York1. Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-1-5017-2928-7Medium: eBookFormat: PDF
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Ray / Srinivas Curried Cultures - Globalization, Food, and South Asia
1. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27012-1Medium: Buch36,50 € (inkl. MwSt.)
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Nestle Pet Food Politics - The Chihuahua in the Coal Mine
1. Auflage 2008Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-25781-8Medium: Buch39,00 € (inkl. MwSt.)
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