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Möhring Fremdes Essen
Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland1. Auflage 2012Verlag: De GruyterISBN: 978-3-486-71779-2Medium: eBookFormat: PDF
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Grauel Gesundheit, Genuss und gutes Gewissen
Über Lebensmittelkonsum und Alltagsmoral1. Auflage 2014Verlag: transcriptISBN: 978-3-8394-2452-0Medium: eBookFormat: PDF
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Goodman Transforming Agriculture and Foodways
The Digital-Molecular Convergence1. Auflage 2023Verlag: Bristol University PressISBN: 978-1-5292-3147-2Medium: eBookFormat: EPUB
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Ethical Perspectives on Land Use and Food ProductionErscheinungsjahr 2012Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-197-2Medium: Buch167,50 € (inkl. MwSt.)
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Röcklinsberg / Sandin The Ethics of Consumption
The Citizen, the Market, and the LawErscheinungsjahr 2013Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-231-3Medium: Buch180,50 € (inkl. MwSt.)
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Vinnari Sustainable Governance and Management of Food Systems
Ethical Perspectives1. Auflage 2019Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-341-9Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
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An Inequality of Power1. Auflage 2022Verlag: Policy PressISBN: 978-1-4473-5856-5Medium: eBookFormat: EPUB
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The Silk Road Origins of the Foods We Eat1. Auflage 2019Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-30363-8Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
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Chappell Beginning to End Hunger
Food and the Environment in Belo Horizonte, Brazil, and Beyond1. Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96633-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Lie The Global Environmental Crisis
The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-87396-1Medium: Buch48,00 € (inkl. MwSt.)
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Barnard Fashion
Erscheinungsjahr 2011Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-415-46233-4Medium: Buch1.136,50 € (inkl. MwSt.)
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Barendregt / Jaffe Green Consumption
The Global Rise of Eco-Chic1. Auflage 2014Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-85785-714-9Medium: Buch55,50 € (inkl. MwSt.)
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Bode Die Essensfälscher
Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen3. Auflage 2011Verlag: S. Fischer VerlagISBN: 978-3-596-18848-2Medium: Buch20,00 € (inkl. MwSt.)
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Food and Poverty
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Vanderbilt University PressISBN: 978-0-8265-2204-7Medium: Buch57,50 € (inkl. MwSt.)
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Bauer / Bischof / Haufe Essen in Europa
Kulturelle »Rückstände« in Nahrung und Körper1. Auflage 2010Verlag: transcriptISBN: 978-3-8376-1394-0Medium: Buch24,80 € (inkl. MwSt.)
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Warde Everyday Eating
Food, Taste and Trends in Britain Since the 1950s1. Auflage 2024Verlag: Bristol University PressISBN: 978-1-5292-2413-9Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
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Mendelson Spoiled
The Myth of Milk as SuperfoodErscheinungsjahr 2023Verlag: Columbia University PressISBN: 978-0-231-18818-0Medium: Buch31,00 € (inkl. MwSt.)
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McNeil / Riello Luxury
A Rich HistoryErscheinungsjahr 2016Verlag: Hurst & Co.ISBN: 978-0-19-966324-8Medium: Buch40,50 € (inkl. MwSt.)
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Rigg More Than Rural
Textures of Thailand's Agrarian TransformationErscheinungsjahr 2022Verlag: University of Hawaii PressISBN: 978-0-8248-9237-1Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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O’Keefe Barolo and Barbaresco
The King and Queen of Italian Wine1. Auflage 2014Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-95923-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)21,49 € (inkl. MwSt.)
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Wincott Growing Heritage
The Politics of Heritage Vegetables, Fruit and Seeds in Britain1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-52379-4Medium: Buch64,10 € (inkl. MwSt.)
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Wegren Russia's Food Revolution
The Transformation of the Food System1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-54775-2Medium: Buch64,80 € (inkl. MwSt.)
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Breward Fashion
1. Auflage 2003Verlag: Oxford University PressISBN: 978-0-19-284030-1Medium: Buch29,00 € (inkl. MwSt.)
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