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Earle Feeding the People
The Politics of the PotatoErscheinungsjahr 2020Verlag: Cambridge-HitachiISBN: 978-1-108-48406-0Medium: Buch27,00 € (inkl. MwSt.)
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Mak Milk Craze
Body, Science, and Hope in ChinaErscheinungsjahr 2021Verlag: University of Hawaii PressISBN: 978-0-8248-8798-8Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Kamali Shariah and the Halal Industry
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Hurst & Co.ISBN: 978-0-19-753861-6Medium: Buch133,50 € (inkl. MwSt.)
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Information Resources Management Association Research Anthology on Strategies for Achieving Agricultural Sustainability
Erscheinungsjahr 2022Verlag: IGI GlobalISBN: 978-1-6684-5352-0Medium: Buchvorbestellbarvorbestellbar -
Caranta / Stein / Mariani Sustainable Food Procurement
Legal, Social and Organisational Challenges1. Auflage 2024Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-48616-1Medium: Buch202,20 € (inkl. MwSt.)
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Pérez Jr. Rice in the Time of Sugar
The Political Economy of Food in CubaErscheinungsjahr 2019Verlag: The University of North Carolina PressISBN: 978-1-4696-5141-5Medium: Buch108,60 € (inkl. MwSt.)
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Silbergeld Chickenizing Farms and Food
How Industrial Meat Production Endangers Workers, Animals, and ConsumersErscheinungsjahr 2016Verlag: Johns Hopkins University PressISBN: 978-1-4214-2030-1Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Fishlow / Vieira Filho Agriculture and Industry in Brazil
Innovation and Competitiveness1. Auflage 2020Verlag: De GruyterISBN: 978-0-231-54952-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)75,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar75,49 € (inkl. MwSt.)
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Fresco Hamburgers in Paradise
The Stories behind the Food We EatPilot project. eBook available to selected US libraries onlyVerlag: De GruyterISBN: 978-1-4008-7331-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)37,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar37,99 € (inkl. MwSt.)
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Thompson FROM FIELD TO FORK P
Erscheinungsjahr 2015Verlag: OUP USISBN: 978-0-19-939169-1Medium: Buch29,70 € (inkl. MwSt.)
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Caraher / Wells / Furey Food Policy in the United Kingdom
An Introduction1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-19677-0Medium: Buch46,00 € (inkl. MwSt.)
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Pasad / Tsikata / Yeros Gender in Agrarian Transitions
Liberation Perspectives from the SouthErscheinungsjahr 2024Verlag: Tulika BooksISBN: 978-81-958394-3-8Medium: Buch57,50 € (inkl. MwSt.)
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Pattanaik Issues and Challenges of Development
1. Auflage 2025Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-88996-2Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
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vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. März 2025
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Davis / Serrano FOOD AND NUTRITION ECONOMICS P
Erscheinungsjahr 2016Verlag: OUP USISBN: 978-0-19-937911-8Medium: Buch66,50 € (inkl. MwSt.)
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Rami Handbook of Minor Fruits, Medicinal and Aromatic Plants
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Draft2digitalISBN: 978-1-77469-080-2Medium: Buch174,50 € (inkl. MwSt.)
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Shahwar / Khan / Heikal Genome Editing and Global Food Security
Molecular Engineering Technologies for Sustainable Agriculture1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-46526-5Medium: Buch52,00 € (inkl. MwSt.)
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vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Dezember 2024
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K. Trivedi / Kumar / S. Verma State and Capitalist Development in India
A Political Economy Perspective1. Auflage 2023Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-66735-5Medium: Buch202,50 € (inkl. MwSt.)
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Pilcher Hopped Up
How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global CommodityErscheinungsjahr 2025Verlag: Oxford University Press IncISBN: 978-0-19-767604-2Medium: Buch35,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar35,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Januar 2025
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Ward Net Zero, Food and Farming
Climate Change and the UK Agri-Food System1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-24426-6Medium: Buch202,30 € (inkl. MwSt.)
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Gunjal / Patil / Waghmode Global Initiatives for Waste Reduction and Cutting Food Loss
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Engineering Science ReferenceISBN: 978-1-5225-7706-5Medium: Buch209,30 € (inkl. MwSt.)
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French Gastronomy in the US
Transatlantic Foodways and New Convivialities1. Auflage 2025Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-94424-1Medium: Buch173,50 € (inkl. MwSt.)
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vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. März 2025
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Sinowitz Finding Meaning in Wine
A US Blend1. Auflage 2023Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-50516-9Medium: Buch59,20 € (inkl. MwSt.)
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Barrett / Marino / Brkic How to Create a Sustainable Food Industry
A Practical Guide to Perfect Food1. Auflage 2023Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-51688-2Medium: Buch53,80 € (inkl. MwSt.)
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Bourke Martignoni / Gironde / Golay Agricultural Commercialization, Gender Equality and the Right to Food
Insights from Ghana and Cambodia1. Auflage 2024Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-06380-5Medium: Buch65,20 € (inkl. MwSt.)
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Baker / Gemmill-Herren / Daniels True Cost Accounting for Food
Balancing the Scale1. Auflage 2021Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-50685-8Medium: Buch54,20 € (inkl. MwSt.)
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