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Kochen, Essen, Trinken
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Nasrallah Smorgasbords of Andalusi and Maghribi Dishes and Their Salutary Benefits
English Translation of the Thirteenth-Century Cookbook Anwāʿ Al-Ṣaydala Fī Alwān Al-Aṭʿima with Introduction and GlosssaryErscheinungsjahr 2024Verlag: BrillISBN: 978-90-04-71584-4Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Dmitriev / Hauser / Orfali Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond
Erscheinungsjahr 2019Verlag: BrillISBN: 978-90-04-40762-6Medium: Buch150,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Nasrallah Treasure Trove of Benefits and Variety at the Table: A Fourteenth-Century Egyptian Cookbook
English Translation, with an Introduction and GlossaryErscheinungsjahr 2017Verlag: BrillISBN: 978-90-04-34729-8Medium: Buch195,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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