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Hotchkiss / Potter Food Science
Fifth Edition5th Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1265-7Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Potter / Hotchkiss Food Science
Fifth Edition5th Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4615-4985-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark60,98 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Hotchkiss / Potter Food Science
Fifth EditionSoftcover Nachdruck of the original 5th Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-7263-9Medium: Buch60,98 € (inkl. MwSt.)
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Potter / Hotchkiss Ciencia de los alimentos
Erscheinungsjahr 1999Verlag: Editorial Acribia, S.A.ISBN: 978-84-200-0891-2Medium: Buch99,50 € (inkl. MwSt.)
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