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Mir / Hamdani / Shah Gluten-free Bread Technology
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73897-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Hamdani / Shah Gluten-free Bread Technology
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73900-3Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Mir The Plague Upon Us
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Hachette IndiaISBN: 978-93-89253-39-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)12,99 € (inkl. MwSt.)
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Shah / Mir Natural Preservatives for Food
1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-323-95615-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark142,00 € (inkl. MwSt.)
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Shah / Mir Microbial Decontamination of Food
1. Auflage 2022Verlag: Springer SingaporeISBN: 978-981-19-5114-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark149,79 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah Microbial Decontamination of Food
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-5113-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah Microbial Decontamination of Food
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-5116-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Shah / Mir Natural Preservatives for Food
Erscheinungsjahr 2024Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-95614-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Mir / Iqbal Production Technology of Stone Fruits
1. Auflage 2021Verlag: Springer SingaporeISBN: 978-981-15-8920-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark181,89 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Manickavasagan / Shah Whole Grains
Processing, Product Development, and Nutritional AspectsErscheinungsjahr 2019Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-10475-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)240,99 € (inkl. MwSt.)
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Manickavasagan / Mir / Shah Whole Grains
Processing, Product Development, and Nutritional Aspects1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-8242-3Medium: Buch257,90 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-76843-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark160,49 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Iqbal Production Technology of Stone Fruits
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-8922-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Iqbal Production Technology of Stone Fruits
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-8919-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Manickavasagan / Shah Whole Grains
Processing, Product Development, and Nutritional Aspects1. Auflage 2019Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-10474-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)240,99 € (inkl. MwSt.)
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Muzaffar / Ahmad Sofi / Mir Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and UtilizationErscheinungsjahr 2025Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-040-27334-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection68,49 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Manickavasagan / Shah Plant Extracts: Applications in the Food Industry
1. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-822493-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark131,00 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-08306-9Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-76842-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Ahmad Sofi / Muzaffar / Mir Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-72474-0Medium: Buch237,30 € (inkl. MwSt.)
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Muzaffar / Ahmad Sofi / Mir Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization1. Auflage 2022Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-000-68882-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection197,99 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Manickavasagan / Shah Plant Extracts: Applications in the Food Industry
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822475-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Muzaffar / Ahmad Sofi / Mir Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and Utilization1. Auflage 2025Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-21061-2Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
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Muzaffar / Ahmad Sofi / Mir Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization1. Auflage 2022Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-000-68878-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection199,99 € (inkl. MwSt.)
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Muzaffar / Ahmad Sofi / Mir Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and UtilizationErscheinungsjahr 2025Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-040-27338-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection68,49 € (inkl. MwSt.)
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