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    Mench | Advances in Poultry Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    Mench Advances in Poultry Welfare

    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100930-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    165,00 € (inkl. MwSt.)
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    Peter | Handbook of Herbs and Spices | Buch | Sack Fachmedien

    Peter Handbook of Herbs and Spices

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-08-101626-8
    Medium: Buch
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    Richardson | In-Pack Processed Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Richardson In-Pack Processed Foods

    Improving Quality
    1. Auflage 2008
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-469-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    215,00 € (inkl. MwSt.)
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    Scotter | Colour Additives for Foods and Beverages | eBook | Sack Fachmedien
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    Scotter Colour Additives for Foods and Beverages

    1. Auflage 2015
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-78242-020-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    180,00 € (inkl. MwSt.)
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    Spillane | Optimising Sweet Taste in Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Spillane Optimising Sweet Taste in Foods

    1. Auflage 2006
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-164-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    200,00 € (inkl. MwSt.)
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    Swift | Flavours and Fragrances | eBook | Sack Fachmedien
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    Swift Flavours and Fragrances

    1. Auflage 1997
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-824-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    200,00 € (inkl. MwSt.)
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    Camerlink / Baxter | Advances in Pig Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    Camerlink / Baxter Advances in Pig Welfare

    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-323-91573-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    Karsa / Stephenson | Encapsulation and Controlled Release | eBook | Sack Fachmedien
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    Karsa / Stephenson Encapsulation and Controlled Release

    1. Auflage 1993
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-821-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    185,00 € (inkl. MwSt.)
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    Brückner / Wyllie | Fruit and Vegetable Flavour | eBook | Sack Fachmedien
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    Brückner / Wyllie Fruit and Vegetable Flavour

    Recent Advances and Future Prospects
    1. Auflage 2008
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-429-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Delcour / Poutanen | Fibre-Rich and Wholegrain Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Delcour / Poutanen Fibre-Rich and Wholegrain Foods

    Improving Quality
    1. Auflage 2013
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-578-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Gill | Managing and Preventing Obesity | eBook | Sack Fachmedien
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    Gill Managing and Preventing Obesity

    Behavioural Factors and Dietary Interventions
    1. Auflage 2014
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-78242-099-6
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    Peter | Handbook of Herbs and Spices | eBook | Sack Fachmedien
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    Peter Handbook of Herbs and Spices

    1. Auflage 2012
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Peter | Handbook of Herbs and Spices | eBook | Sack Fachmedien
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    Peter Handbook of Herbs and Spices

    Volume 1
    1. Auflage 2001
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-645-0
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    Tamime / Robinson | Feta and Related Cheeses | eBook | Sack Fachmedien
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    Tamime / Robinson Feta and Related Cheeses

    1. Auflage 1991
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-822-5
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    Valpuesta | Fruit and Vegetable Biotechnology | eBook | Sack Fachmedien
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    Valpuesta Fruit and Vegetable Biotechnology

    1. Auflage 2002
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-641-2
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    Nys / Bain / Immerseel | Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products | eBook | Sack Fachmedien
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    Nys / Bain / Immerseel Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products

    Volume 1: Egg Chemistry, Production and Consumption
    1. Auflage 2011
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-391-2
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    Jongen | Fruit and Vegetable Processing | eBook | Sack Fachmedien
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    Jongen Fruit and Vegetable Processing

    Improving Quality
    1. Auflage 2002
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-664-1
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    Brown | Haccp in the Meat Industry | eBook | Sack Fachmedien
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    Brown Haccp in the Meat Industry

    1. Auflage 2000
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-644-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Ares / Varela | Methods in Consumer Research, Volume 1 | eBook | Sack Fachmedien
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    Ares / Varela Methods in Consumer Research, Volume 1

    New Approaches to Classic Methods
    1. Auflage 2018
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-101258-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    210,00 € (inkl. MwSt.)
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    Peter | Handbook of Herbs and Spices | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Peter Handbook of Herbs and Spices

    Volume 2
    1. Auflage 2004
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-835-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Shumway / Rodrick | Shellfish Safety and Quality | eBook | Sack Fachmedien
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    Shumway / Rodrick Shellfish Safety and Quality

    1. Auflage 2009
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-557-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Benton | Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness | eBook | Sack Fachmedien
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    Benton Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness

    1. Auflage 2011
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-292-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    McClements | Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    McClements Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods

    1. Auflage 2007
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-367-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Remacle / Reusens | Functional Foods, Ageing and Degenerative Disease | eBook | Sack Fachmedien
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    Remacle / Reusens Functional Foods, Ageing and Degenerative Disease

    1. Auflage 2004
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-901-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Manley | Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals | Buch | Sack Fachmedien

    Manley Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Manual 2: Biscuit doughs
    Erscheinungsjahr 1998
    Verlag: Woodhead Publishing
    ISBN: 978-1-85573-293-3
    Medium: Buch
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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