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    1. Auflage 2005
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    1. Auflage 2021
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Ghosh / Thongmee / Kumar Ph. D. | Agricultural Nanobiotechnology | eBook | Sack Fachmedien
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    Ghosh / Thongmee / Kumar Ph. D. Agricultural Nanobiotechnology

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    1. Auflage 2022
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Park | Carbohydrate-Active Enzymes | eBook | Sack Fachmedien
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    1. Auflage 2008
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Hoorfar | Global Safety of Fresh Produce | eBook | Sack Fachmedien
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    A Handbook of Best Practice, Innovative Commercial Solutions and Case Studies
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    Guy | Extrusion Cooking | eBook | Sack Fachmedien
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    Guy Extrusion Cooking

    Technologies and Applications
    1. Auflage 2001
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-631-3
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    Berginc / Kreft | Dietary Supplements | eBook | Sack Fachmedien
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    Berginc / Kreft Dietary Supplements

    Safety, Efficacy and Quality
    1. Auflage 2014
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Rogers MSc / Rogers | Sensory Panel Management | eBook | Sack Fachmedien
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    Rogers MSc / Rogers Sensory Panel Management

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    1. Auflage 2017
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    Chandran / M.R. / Thomas | Organic Farming | eBook | Sack Fachmedien
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    Chandran / M.R. / Thomas Organic Farming

    Global Perspectives and Methods
    1. Auflage 2018
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    ISBN: 978-0-12-813273-9
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    Reynolds | Managing Wine Quality | eBook | Sack Fachmedien
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    Reynolds Managing Wine Quality

    Oenology and Wine Quality
    1. Auflage 2010
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Format: EPUB
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    Wrigley | Cereal Grains | eBook | Sack Fachmedien
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    Wrigley Cereal Grains

    Assessing and Managing Quality
    1. Auflage 2010
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Medium: eBook
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    Best / Ruthven | Pesticides | eBook | Sack Fachmedien
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    Best / Ruthven Pesticides

    Developments, Impacts and Controls
    1. Auflage 1995
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-318-3
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    Regier / Knoerzer | The Microwave Processing of Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Regier / Knoerzer The Microwave Processing of Foods

    1. Auflage 2005
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-021-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Petracci / Berri | Poultry Quality Evaluation | eBook | Sack Fachmedien
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    Petracci / Berri Poultry Quality Evaluation

    Quality Attributes and Consumer Values
    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100769-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Wrigley / Batey / Miskelly | Cereal Grains | eBook | Sack Fachmedien
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    Wrigley / Batey / Miskelly Cereal Grains

    Assessing and Managing Quality
    2. Auflage 2016
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100730-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Reynolds | Managing Wine Quality | eBook | Sack Fachmedien
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    Reynolds Managing Wine Quality

    Volume 1: Viticulture and Wine Quality
    2. Auflage 2021
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-102068-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Chandran / M.R. / Thomas | Organic Farming | eBook | Sack Fachmedien
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    Chandran / M.R. / Thomas Organic Farming

    Global Perspectives and Methods
    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Reynolds | Managing Wine Quality | eBook | Sack Fachmedien
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    Reynolds Managing Wine Quality

    Viticulture and Wine Quality
    1. Auflage 2010
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-928-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    Reynolds | Managing Wine Quality | eBook | Sack Fachmedien
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    Reynolds Managing Wine Quality

    Volume 2: Oenology and Wine Quality
    2. Auflage 2021
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Medium: eBook
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    Kennedy | Managing Frozen Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Kennedy Managing Frozen Foods

    1. Auflage 2000
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Format: PDF
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    Saarela | Functional Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Saarela Functional Foods

    Concept to Product
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    Verlag: Elsevier Science & Technology
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    Medium: Buch
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    Piggott | Alcoholic Beverages | eBook | Sack Fachmedien
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    Piggott Alcoholic Beverages

    Sensory Evaluation and Consumer Research
    1. Auflage 2011
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-517-6
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