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373  Treffer  für „Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition“
    Johnson / Williamson | Phytochemical Functional Foods | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Johnson / Williamson Phytochemical Functional Foods

    1. Auflage 2003
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-698-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    205,00 € (inkl. MwSt.)
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    Shahidi | Maximising the Value of Marine By-Products | eBook | Sack Fachmedien
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    Shahidi Maximising the Value of Marine By-Products

    1. Auflage 2006
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-208-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    220,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kerry / Ledward | Meat Processing | eBook | Sack Fachmedien
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    Kerry / Ledward Meat Processing

    Improving Quality
    1. Auflage 2002
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-666-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    Smit | Dairy Processing | eBook | Sack Fachmedien
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    Smit Dairy Processing

    Improving Quality
    1. Auflage 2003
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-707-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    240,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kumar Ph. D. / Kumar / Singh | Microbial Endophytes | eBook | Sack Fachmedien
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    Kumar Ph. D. / Kumar / Singh Microbial Endophytes

    Prospects for Sustainable Agriculture
    1. Auflage 2019
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-12-818725-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    200,00 € (inkl. MwSt.)
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    Reynolds | Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry | eBook | Sack Fachmedien
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    Reynolds Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry

    1. Auflage 2015
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-78242-080-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    James / James MA | Meat Refrigeration | eBook | Sack Fachmedien
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    James / James MA Meat Refrigeration

    1. Auflage 2002
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-653-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    225,00 € (inkl. MwSt.)
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    Cauvain | Breadmaking | eBook | Sack Fachmedien
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    Cauvain Breadmaking

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    3. Auflage 2020
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-102520-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Cauvain | Breadmaking | eBook | Sack Fachmedien
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    Cauvain Breadmaking

    Improving Quality
    2. Auflage 2012
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-569-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Saarela | Functional Dairy Products | eBook | Sack Fachmedien
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    Saarela Functional Dairy Products

    1. Auflage 2007
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-310-7
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    McSweeney | Cheese Problems Solved | eBook | Sack Fachmedien
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    McSweeney Cheese Problems Solved

    1. Auflage 2007
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-353-4
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    Sofos | Improving the Safety of Fresh Meat | eBook | Sack Fachmedien
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    Sofos Improving the Safety of Fresh Meat

    1. Auflage 2005
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-102-8
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    Smart | The Craft Brewing Handbook | eBook | Sack Fachmedien
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    Smart The Craft Brewing Handbook

    A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
    1. Auflage 2019
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-102090-6
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    Cauvain | Bread Making | eBook | Sack Fachmedien
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    Cauvain Bread Making

    Improving Quality
    1. Auflage 2003
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-712-9
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    Weimer | Improving the Flavour of Cheese | eBook | Sack Fachmedien
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    Weimer Improving the Flavour of Cheese

    1. Auflage 2007
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-305-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Kumar Ph. D. / Kumar / Singh | Microbe Mediated Remediation of Environmental Contaminants | eBook | Sack Fachmedien
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    Kumar Ph. D. / Kumar / Singh Microbe Mediated Remediation of Environmental Contaminants

    1. Auflage 2020
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-12-823207-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    B›rresen | Improving Seafood Products for the Consumer | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    B›rresen Improving Seafood Products for the Consumer

    1. Auflage 2008
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-458-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    Purslow | New Aspects of Meat Quality | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Purslow New Aspects of Meat Quality

    From Genes to Ethics
    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100600-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Greensmith | Practical Dehydration | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Greensmith Practical Dehydration

    2. Auflage 1998
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-656-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    185,00 € (inkl. MwSt.)
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    Andrews / Varley | Biochemistry of Milk Products | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Andrews / Varley Biochemistry of Milk Products

    1. Auflage 1994
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-306-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    185,00 € (inkl. MwSt.)
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    Butzke | Winemaking Problems Solved | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Butzke Winemaking Problems Solved

    1. Auflage 2010
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-018-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    195,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kumar | Microbial Endophytes | Buch | Sack Fachmedien

    Kumar Microbial Endophytes

    Prospects for Sustainable Agriculture
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-818734-0
    Medium: Buch
    209,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Kumar / Singh / Mishra | Microbe Mediated Remediation of Environmental Contaminants | Buch | Sack Fachmedien

    Kumar / Singh / Mishra Microbe Mediated Remediation of Environmental Contaminants

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-821199-1
    Medium: Buch
    232,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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