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105  Titel
    Seitz | Kunst der Gastlichkeit | Buch | Sack Fachmedien

    Seitz Kunst der Gastlichkeit

    22 Anregungen aus der deutschen Geschichte und Gegenwart
    1. Auflage 2015
    Verlag: Insel Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-458-17642-8
    Medium: Buch
    22,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Wallace / Sperber / Mortimore | Food Safety for the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century

    Managing Haccp and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
    2. Auflage 2018
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-05359-0
    Medium: Buch
    162,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Normenportal Gastronomie - Modul Fachplanung gewerbliche Küchen - BASIC | Datenbank | Sack Fachmedien

    Normenportal Gastronomie - Modul Fachplanung gewerbliche Küchen - BASIC

    Verlag: DIN Media
    Medium: Datenbank
    21,78 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate. Basis-Version
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    Normenportal Gastronomie - Modul Lüftungstechnik gewerbliche Küchen - BASIC | Datenbank | Sack Fachmedien

    Normenportal Gastronomie - Modul Lüftungstechnik gewerbliche Küchen - BASIC

    Verlag: DIN Media
    Medium: Datenbank
    11,21 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate. Basis-Version
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    Verpflegungskonzepte für Klinik, Reha & Senioreneinrichtungen | Datenbank | Sack Fachmedien

    Verpflegungskonzepte für Klinik, Reha & Senioreneinrichtungen

    Sofort einsetzbare Wochenspeisepläne nach DGE-Qualitätsstandards
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    52,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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