Ergebnisse filtern
Fachgebiet
Medium
  • 69
  • 15
  • 14
  • 11
  • 1
Erscheinungsjahr
  • 10
  • 8
  • 8
  • 14
  • 9
  • 9
  • 14
  • 3
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
Autoren
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 4
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 4
  • 9
  • 4
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 4
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 5
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 4
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 6
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 4
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 5
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
Verlag
  • 20
  • 2
  • 12
  • 1
  • 1
  • 8
  • 1
  • 1
  • 1
  • 5
  • 7
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 3
  • 1
  • 2
  • 7
  • 3
  • 5
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 1
  • 6
  • 1
Preis
  • 13
  • 29
  • 44
  • 24
Sprachen
  • 80
  • 25
Verfügbarkeit
  • 106
  • 4
Katalog
  • 110
  • 76

Hotel und Gastronomie 

110  Titel
    Peter Meininger | FIZZZ | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Peter Meininger FIZZZ

    FÜR DIE SZENENGASTRONOMIE
    Verlag: Meininger
    ISSN: 09474560
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    102,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
    51,00 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    Kempf / Binns | Safety and Security in Hotels and Home Sharing | Buch | Sack Fachmedien

    Kempf / Binns Safety and Security in Hotels and Home Sharing

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-59305-6
    Medium: Buch
    64,19 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Stomporowski / Laux | Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe | Buch | Sack Fachmedien

    Stomporowski / Laux Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

    Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen
    1. Auflage 2019
    Verlag: Uvk Verlag
    ISBN: 978-3-7398-3016-2
    Medium: Buch
    29,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Reynolds / Rahman / Barrows | Introduction to Hospitality Management | Buch | Sack Fachmedien

    Reynolds / Rahman / Barrows Introduction to Hospitality Management

    1. Auflage 2021
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-32627-4
    Medium: Buch
    150,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Schubert / Pardek | FutureHotel - Token Economy. | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Borkmann / Schubert / Pardek FutureHotel - Token Economy.

    A Report by Fraunhofer IAO from the FutureHotel Research Project. Use Potential of Non-Fungible Tokens for Hotel Business.
    1. Auflage 2023
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-1928-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    59,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    van der Wolf | Hotellerie und Budgetierung | Buch | Sack Fachmedien

    van der Wolf Hotellerie und Budgetierung

    Hotellerie und Budgetierung
    1., Auflage 2010
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-672-9
    Medium: Buch
    95,77 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Rosenbaum / Amrein / Gardini | Das Hotel-Bett | Buch | Sack Fachmedien

    Rosenbaum / Amrein / Gardini Das Hotel-Bett

    Vom Produktions- zum Erfolgsfaktor
    1. Auflage 2019
    Verlag: Erich Schmidt Verlag
    ISBN: 978-3-503-17172-9
    Medium: Buch
    29,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Top hotel | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Top hotel

    Die Fach-Illustrierte für das Hotel-Management
    Verlag: Freizeit-Verlag Landsberg
    ISSN: 09372474
    Medium: Zeitschrift
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten - inkl. Hotel+Technik
    69,99 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland - inkl. Hotel+Technik
    79,98 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    Borkmann / Heydkamp / Pardek | FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Heydkamp / Pardek FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling

    Evolution of the Attribute Based Booking Model
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-2033-5
    Medium: Buch
    49,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Schubert / Pardek | FutureHotel - Extended Realities. | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Schubert / Pardek FutureHotel - Extended Realities.

    The Metaverse and Its Potential for Hotel Business.
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-1931-5
    Medium: Buch
    69,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern | Datenbank | Sack Fachmedien

    Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    48,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
    Bereits im Warenkorb
    Assmann | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes | Online-Buch | Sack Fachmedien
    Online-Buch

    Assmann Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes

    mit Arbeitshilfen und Checklisten.
    10. aktualisierte Auflage. Ausschließliche Nutzung als Online-Version. 2020
    Verlag: NWB Verlag
    ISBN: 978-3-482-55067-6
    Medium: Online-Buch
    79,00 € (inkl. MwSt.)
    Einmalpreis. Nutzungsdauer 5 Jahre
    Lieferfrist: 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Heydkamp / Pardek | FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Borkmann / Heydkamp / Pardek FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling

    Evolution of the Attribute Based Booking Model
    1. Auflage 2024
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-2034-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    49,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Vasko-Juhász | Die Südbahn | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Vasko-Juhász Die Südbahn

    Ihre Kurorte und Hotels
    2. Auflage 2018
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-205-20005-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    49,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Walker | Supervision in the Hospitality Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Walker Supervision in the Hospitality Industry

    9th Auflage
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-74920-2
    Medium: Buch
    159,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Hänssler / Fuchs / Gardini | Management in der Hotellerie und Gastronomie | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Hänssler / Fuchs / Gardini Management in der Hotellerie und Gastronomie

    Betriebswirtschaftliche Grundlagen
    11. aktualisierte und erweiterte Auflage 2024
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-098634-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    49,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Marinakou / Giousmpasoglou | The Contemporary Hotel Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Marinakou / Giousmpasoglou The Contemporary Hotel Industry

    A People Management Perspective
    2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-52802-6
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Henschel / Gruner / von Freyberg | Hotelmanagement | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Henschel / Gruner / von Freyberg Hotelmanagement

    5. aktualisierte Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-052430-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    44,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

    Verlag: Deutscher Fachverlag
    ISSN: 18638996
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    352,03 € (inkl. MwSt.)
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
    405,53 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    501,83 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    van der Wolf | Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft | Buch | Sack Fachmedien

    van der Wolf Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft

    Der Gastro-Organizer - Nachschlagewerk
    1., Auflage 2010
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-664-4
    Medium: Buch
    95,77 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Verpflegungs-Management | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Verpflegungs-Management

    Fachzeitschrift für professionelle Verpflegung
    Verlag: jamVerlag
    ISSN: 16173651
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    129,00 € (inkl. MwSt.)
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
    109,00 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    179,00 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    Hamdorf / Schneidemesser | Qualitätsmanagement in Klinikküchen - Buch mit E-Book | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / Schneidemesser Qualitätsmanagement in Klinikküchen - Buch mit E-Book

    Ein Praxisleitfaden
    1. Auflage 2021
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-30439-5
    Medium: Buch
    75,40 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Bohne / Aisenbrey / Barz | Arbeitswelt Hotellerie | Buch | Sack Fachmedien

    Bohne / Aisenbrey / Barz Arbeitswelt Hotellerie

    Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung
    1. Auflage 2023
    Verlag: Erich Schmidt Verlag
    ISBN: 978-3-503-21190-6
    Medium: Buch
    49,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Özdemir / Engelhardt | Hotelverträge | Buch | Sack Fachmedien

    Özdemir / Engelhardt Hotelverträge

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-33132-0
    Medium: Buch
    14,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Normenportal Gastronomie - Komplett - BASIC | Datenbank | Sack Fachmedien

    Normenportal Gastronomie - Komplett - BASIC

    Verlag: DIN Media
    Medium: Datenbank
    36,45 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate. Basis-Version
    Bereits im Warenkorb

Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular