Ergebnisse filtern
Fachgebiet
Medium
  • 71
  • 15
  • 14
  • 11
  • 1
Erscheinungsjahr
  • 13
  • 8
  • 7
  • 14
  • 9
  • 9
  • 14
  • 3
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
Autoren
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 4
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 4
  • 10
  • 4
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 4
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 5
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 4
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 7
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 4
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 5
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
Verlag
  • 20
  • 2
  • 12
  • 1
  • 1
  • 8
  • 1
  • 1
  • 1
  • 5
  • 8
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 2
  • 1
  • 2
  • 8
  • 3
  • 5
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 6
  • 1
Preis
  • 13
  • 28
  • 45
  • 26
Sprachen
  • 80
  • 27
Verfügbarkeit
  • 112
Katalog
  • 112
  • 81

Hotel und Gastronomie 

112  Titel
    Peter Meininger | FIZZZ | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Peter Meininger FIZZZ

    FÜR DIE SZENENGASTRONOMIE
    Verlag: Meininger
    ISSN: 09474560
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    102,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
    51,00 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    Borkmann / Schubert / Pardek | FutureHotel - Token Economy. | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Borkmann / Schubert / Pardek FutureHotel - Token Economy.

    A Report by Fraunhofer IAO from the FutureHotel Research Project. Use Potential of Non-Fungible Tokens for Hotel Business.
    1. Auflage 2023
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-1928-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    59,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Mandanten-Information für das Hotel- und Gaststättengewerbe | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Mandanten-Information für das Hotel- und Gaststättengewerbe

    Verlag: Deubner
    ISSN: 09412654
    Medium: Zeitschrift
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
    181,90 € (inkl. MwSt.)
    Bereits im Warenkorb
    Stomporowski / Laux | Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe | Buch | Sack Fachmedien

    Stomporowski / Laux Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

    Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen
    1. Auflage 2019
    Verlag: Uvk Verlag
    ISBN: 978-3-7398-3016-2
    Medium: Buch
    29,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Kempf / Binns | Safety and Security in Hotels and Home Sharing | Buch | Sack Fachmedien

    Kempf / Binns Safety and Security in Hotels and Home Sharing

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-59305-6
    Medium: Buch
    64,19 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Rosenbaum / Amrein / Gardini | Das Hotel-Bett | Buch | Sack Fachmedien

    Rosenbaum / Amrein / Gardini Das Hotel-Bett

    Vom Produktions- zum Erfolgsfaktor
    1. Auflage 2019
    Verlag: Erich Schmidt Verlag
    ISBN: 978-3-503-17172-9
    Medium: Buch
    29,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    van der Wolf | Hotellerie und Budgetierung | Buch | Sack Fachmedien

    van der Wolf Hotellerie und Budgetierung

    Hotellerie und Budgetierung
    1., Auflage 2010
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-672-9
    Medium: Buch
    95,77 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Pardek | FutureHotel - AI Application Potential Along Hotel User Journeys and Its Business Opportunities | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Pardek FutureHotel - AI Application Potential Along Hotel User Journeys and Its Business Opportunities

    The Next Evolutionary Step in Hotel User Experiences and Hotel Business Productivity
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-2059-5
    Medium: Buch
    59,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Schubert / Pardek | FutureHotel - Extended Realities. | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Schubert / Pardek FutureHotel - Extended Realities.

    The Metaverse and Its Potential for Hotel Business.
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-1931-5
    Medium: Buch
    69,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Assmann | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes | Online-Buch | Sack Fachmedien
    Online-Buch

    Assmann Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes

    mit Arbeitshilfen und Checklisten.
    10. aktualisierte Auflage. Ausschließliche Nutzung als Online-Version. 2020
    Verlag: NWB Verlag
    ISBN: 978-3-482-55067-6
    Medium: Online-Buch
    79,00 € (inkl. MwSt.)
    Einmalpreis. Nutzungsdauer 5 Jahre
    Lieferfrist: 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern | Datenbank | Sack Fachmedien

    Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    50,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
    Bereits im Warenkorb
    Reynolds / Rahman / Barrows | Introduction to Hospitality Management | Buch | Sack Fachmedien

    Reynolds / Rahman / Barrows Introduction to Hospitality Management

    1. Auflage 2021
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-32627-4
    Medium: Buch
    151,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Top hotel | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Top hotel

    Die Fach-Illustrierte für das Hotel-Management
    Verlag: Freizeit-Verlag Landsberg
    ISSN: 09372474
    Medium: Zeitschrift
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten - inkl. Hotel+Technik
    69,99 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland - inkl. Hotel+Technik
    79,98 € (inkl. MwSt.)
    Zur Detailseite
    Borkmann / Heydkamp / Pardek | FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Heydkamp / Pardek FutureHotel - Business Potentials of Experience Based Booking and Selling

    Evolution of the Attribute Based Booking Model
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-2033-5
    Medium: Buch
    49,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Marques | Digital Transformation of the Hotel Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Marques Digital Transformation of the Hotel Industry

    Theories, Practices, and Global Challenges
    2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-31684-5
    Medium: Buch
    181,89 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Reinwarth | Das McBook | Buch | Sack Fachmedien

    Reinwarth Das McBook

    Von den Burgern der Zukunft, der Filiale der Queen und Igeln im Eisbecher – (fast) alles über McDonald's
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Riva
    ISBN: 978-3-7423-0386-8
    Medium: Buch
    8,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Galanakis | Gastronomy and Food Science | Buch | Sack Fachmedien

    Galanakis Gastronomy and Food Science

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-820057-5
    Medium: Buch
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Zur Detailseite
    Bohne | Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie | Buch | Sack Fachmedien

    Bohne Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie

    Praxisnahe Bildungspartner einbinden, Branchennachwuchs stärken, Existenz sichern
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-062220-1
    Medium: Buch
    89,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Bohne | Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Bohne Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie

    Praxisnahe Bildungspartner einbinden, Branchennachwuchs stärken, Existenz sichern
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-062236-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    89,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Sensen | Revenue Management im Hotel | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Sensen Revenue Management im Hotel

    Kennzahlen - Prozesse - MICE-Management
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-058226-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    19,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    van der Wolf | Restaurant - Der Gastro-Organizer | Buch | Sack Fachmedien

    van der Wolf Restaurant - Der Gastro-Organizer

    Der Gastro-Organizer: Band 4 - Nachschlagewerk
    1., Auflage 2010
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-667-5
    Medium: Buch
    95,77 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Auer-Reinsdorff | IT-Recht und Datenschutz im Hotel | Buch | Sack Fachmedien

    Auer-Reinsdorff IT-Recht und Datenschutz im Hotel

    Grundlagen der Digitalisierung und Datensicherheit
    1. Auflage 2021
    Verlag: Erich Schmidt Verlag
    ISBN: 978-3-503-20004-7
    Medium: Buch
    29,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Nussbaumer | Power Pricing in der Hotellerie | Buch | Sack Fachmedien

    Nussbaumer Power Pricing in der Hotellerie

    Wie Sie mit Preis-Strategie Ihren Gewinn steigern
    1. Auflage 2022
    Verlag: Kohlhammer
    ISBN: 978-3-17-041620-8
    Medium: Buch
    39,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Borkmann / Schubert / Pardek | FutureHotel - Token Economy. | Buch | Sack Fachmedien

    Borkmann / Schubert / Pardek FutureHotel - Token Economy.

    Use Potential of Non-Fungible Tokens for Hotel Business.
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Fraunhofer Verlag
    ISBN: 978-3-8396-1926-1
    Medium: Buch
    59,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Teitscheid / Engelmann / Becker | Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie | Buch | Sack Fachmedien

    Teitscheid / Engelmann / Becker Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie

    Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen Kernprozesse
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-770-1
    Medium: Buch
    106,47 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb

Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular