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E-Book

Steinkraus Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded

2. Auflage 2004

Verlag: Taylor & Francis

ISBN: 978-0-203-02204-7

Medium: eBook
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

329,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar

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sofort verfügbar

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