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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Sankaranarayanan / Amaresan / Dhanasekaran Fermented Food Products
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-22422-6Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
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Sankaranaryanan / Dwivedi / Kemp Probiotics in The Prevention and Management of Human Diseases
A Scientific PerspectiveErscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-823733-5Medium: Buch161,50 € (inkl. MwSt.)
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