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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

2  Treffer  für „Duodu, Kwaku G.“


    Taylor / Duodu Sorghum and Millets

    Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
    2 ed
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-811527-5
    Medium: Buch
    221,50 € (inkl. MwSt.)
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    Taylor / Bean / Duodu Sorghum and Millets

    Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
    3. Auflage 2025
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-443-23954-0
    Medium: Buch
    vorbestellbar



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