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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Grumezescu Nutraceuticals
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804305-9Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu Food Preservation
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804303-5Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu Nutrient Delivery
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804304-2Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu Novel Approaches of Nanotechnology in Food
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804308-0Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu Nanobiosensors
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-804301-1Medium: Buch164,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu New Pesticides and Soil Sensors
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-804299-1Medium: Buch167,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu Food Packaging
Erscheinungsjahr 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-804302-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu Encapsulations
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804307-3Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu Emulsions
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-804306-6Medium: Buch168,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Engineering Tools in the Beverage Industry
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-12-815258-4Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Natural Beverages
Volume 13: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Health SciencesISBN: 978-0-12-816689-5Medium: Buch237,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Oprea Nanotechnology Applications in Food
Flavor, Stability, Nutrition and SafetyErscheinungsjahr 2017Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-811942-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu / Holban Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Volume 8. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815864-7Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Safety Issues in Beverage Production
Volume 18: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816679-6Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Quality Control in the Beverage Industry
Volume 17: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816681-9Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Trends in Beverage Packaging
Volume 16: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816683-3Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Preservatives and Preservation Approaches in Beverages
Volume 15: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816685-7Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages
Volume 14: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816687-1Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Milk-Based Beverages
Volume 9: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815504-2Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Non-alcoholic Beverages
Volume 6. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815270-6Medium: Buch222,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Biotechnological Progress and Beverage Consumption
Volume 19: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816678-9Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Alcoholic Beverages
Volume 7: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815269-0Medium: Buch225,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Nanoengineering in the Beverage Industry
Volume 20: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816677-2Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Nutrients in Beverages
Volume 12: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816842-4Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Production and Management of Beverages
Volume 1. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815260-7Medium: Buch223,50 € (inkl. MwSt.)
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