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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

2  Treffer  für „Gupta, Arun Kumar“
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    Gupta / Mishra / Kour | Citrus Fruits and Juice | Buch | Sack Fachmedien

    Gupta / Mishra / Kour Citrus Fruits and Juice

    Processing and Quality Profiling
    2024
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-99-8698-9
    Medium: Buch
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    Gupta / Kumar / Naik | Edible Flowers | Buch | Sack Fachmedien

    Gupta / Kumar / Naik Edible Flowers

    Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-443-13769-3
    Medium: Buch
    206,50 € (inkl. MwSt.)
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