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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

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Jana, Sougata

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Jana Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set

1. Auflage 2024

Verlag: Wiley-VCH GmbH

ISBN: 978-3-527-35413-9

Medium: Buch

299,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar

299,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. November 2024

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