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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Alexandre / Saraiva / Pintado Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-85273-9Medium: Buch147,50 € (inkl. MwSt.)
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Pintado / Machado / Gomes Bioactive Lipids
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-824043-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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