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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Autsch / Hölling / Beckstette Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial
Von Apfel bis Zucker1. Auflage 2025Verlag: Hatje Cantz Verlag GmbHISBN: 978-3-7757-5732-4Medium: Buch40,00 € (inkl. MwSt.)
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