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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Soccol / Pandey / Larroche Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
1. Auflage 2013Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-8768-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)112,99 € (inkl. MwSt.)
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Pandey / Larroche / Soccol Current Developments in Solid-state Fermentation
2008Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-75212-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Soccol / Pandey / Larroche Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
1. Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-8765-3Medium: Buch229,50 € (inkl. MwSt.)
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Pandey / Larroche / Soccol Current Developments in Solid-state Fermentation
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2585-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Soccol / Pandey / Larroche Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-19867-8Medium: Buch85,00 € (inkl. MwSt.)
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Tarafdar / Pandey / Sirohi Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Advances in Food EngineeringErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-91158-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Pandey / Du / Sanromán Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-444-63666-9Medium: Buch195,50 € (inkl. MwSt.)
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Soccol / Kaur Brar / Melo Pereira Unconventional Functional Fermented Beverages
Practices and TechnologiesErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-13966-6Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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