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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Kumar / Ul Islam Role of Microbes in Industrial Products and Processes
1. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-90101-3Medium: Buch228,50 € (inkl. MwSt.)
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Younis / Ul Islam / Yousuf Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-63828-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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