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Mortal / Aníbal / Monteiro INCREaSE
Proceedings of the 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century - INCREaSE 20171. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-70271-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
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Wolf / Bakalis / Chen Oral Processing and Consumer Perception
Biophysics, Food Microstructures and Health1. Auflage 2022Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-062-2Medium: eBookFormat: PDF
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Fay / Kussmann Mass Spectrometry and Nutrition Research
1. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-092-1Medium: eBookFormat: PDF
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Williams / Phillips Gums and Stabilisers for the Food Industry 13
1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-535-9Medium: eBookFormat: PDF
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Wareing HACCP
A Toolkit for Implementation1. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-208-6Medium: eBookFormat: PDF
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Sundaray / Agarwal / Rather Recent updates in molecular Endocrinology and Reproductive Physiology of Fish
An Imperative step in Aquaculture1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-8371-1Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Knezevic / Blay-Palmer / Levkoe Nourishing Communities
From Fractured Food Systems to Transformative Pathways1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-56999-4Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Chatterjee / Mukhopadhayay Sterilization and Preservation
Applications of Supercritical Carbon Dioxide2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-17372-1Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Hartel Sai cosa mangi?
La scienza del cibo2009Verlag: Springer MilanISBN: 978-88-470-1174-8Medium: Buch19,25 € (inkl. MwSt.)
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Gutiérrez-López / Alamilla-Beltrán / Barbosa-Cánovas Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
1. Auflage 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2577-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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