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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

7.744  Titel
    Hagenmeyer | LMIV Kommentar - Auflage 2021 | Buch | Sack Fachmedien

    Hagenmeyer LMIV Kommentar - Auflage 2021

    Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen
    4. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-754-1
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    Hamdorf / DIN e.V. | Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung

    Umsetzung in die Praxis
    2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-25522-2
    Medium: Buch
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    Riemer | Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation

    1. Auflage 2021
    Verlag: Fachmedien Recht und Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-0014-7
    Medium: Buch
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    Riemer | Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten

    Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-725-1
    Medium: Buch
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    Farber / Todd | Safe Handling of Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Farber / Todd Safe Handling of Foods

    1. Auflage 2000
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-8247-0331-8
    Medium: Buch
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    Hygiene in Food Processing: Principles and Practice | Buch | Sack Fachmedien

    Hygiene in Food Processing: Principles and Practice

    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-8493-1212-0
    Medium: Buch
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    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Chemat / Lebovka / Vorobiev | Enhancing Extraction Processes in the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Chemat / Lebovka / Vorobiev Enhancing Extraction Processes in the Food Industry

    1. Auflage 2011
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4398-4593-6
    Medium: Buch
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    Cao / Cai | Potential Yields of Major Crops for Chinese and Global Food Security Under Climate Change | Buch | Sack Fachmedien

    Cao / Cai Potential Yields of Major Crops for Chinese and Global Food Security Under Climate Change

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-5215-9
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Faridi / Faubion | Dough Rheology and Baked Product Texture | Buch | Sack Fachmedien

    Faridi / Faubion Dough Rheology and Baked Product Texture

    1990
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-442-31796-6
    Medium: Buch
    129,99 € (inkl. MwSt.)
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    Ricke | Achieving sustainable production of poultry meat Volume 1 | Buch | Sack Fachmedien

    Ricke Achieving sustainable production of poultry meat Volume 1

    Safety, quality and sustainability
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
    ISBN: 978-1-78676-064-7
    Medium: Buch
    340,70 € (inkl. MwSt.)
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    Pellicer / Nikolic / Sort | Advances in Applications of Industrial Biomaterials | Buch | Sack Fachmedien

    Pellicer / Nikolic / Sort Advances in Applications of Industrial Biomaterials

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-62766-3
    Medium: Buch
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    Härtel | Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union | Buch | Sack Fachmedien

    Härtel Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union

    Food Security, Food Safety, Sustainable Use of Resources in Agriculture
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-67665-4
    Medium: Buch
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    Cox Jr. | Quantitative Health Risk Analysis Methods | Buch | Sack Fachmedien

    Cox Jr. Quantitative Health Risk Analysis Methods

    Modeling the Human Health Impacts of Antibiotics Used in Food Animals
    2006. Auflage 2005
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-0-387-25909-3
    Medium: Buch
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    Taylor / Belton | Pseudocereals and Less Common Cereals | Buch | Sack Fachmedien

    Taylor / Belton Pseudocereals and Less Common Cereals

    Grain Properties and Utilization Potential
    2002
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-42939-5
    Medium: Buch
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    Swinnen / Garavaglia | Economic Perspectives on Craft Beer | Buch | Sack Fachmedien

    Swinnen / Garavaglia Economic Perspectives on Craft Beer

    A Revolution in the Global Beer Industry
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-58234-4
    Medium: Buch
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    Paillotin | European Agricultural Research in the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Paillotin European Agricultural Research in the 21st Century

    Which Innovations Will Contribute Most to the Quality of Life, Food and Agriculture?
    1998
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-64414-9
    Medium: Buch
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    Lehmann / Woods / Kern | Amazonian Dark Earths | Buch | Sack Fachmedien

    Lehmann / Woods / Kern Amazonian Dark Earths

    Origin Properties Management
    2003
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-1839-8
    Medium: Buch
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    Kele / Tigga | Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence | Buch | Sack Fachmedien

    Kele / Tigga Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Draft2digital
    ISBN: 978-1-77469-032-1
    Medium: Buch
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    Sargsyan | Soil Chemical Pollution, Risk Assessment, Remediation and Security | Buch | Sack Fachmedien

    Sargsyan Soil Chemical Pollution, Risk Assessment, Remediation and Security

    2008
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-8256-6
    Medium: Buch
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    Ernestine Sachon | Getränkeindustrie | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernestine Sachon Getränkeindustrie

    Beverage Industry
    Verlag: Verlag W. Sachon
    ISSN: 00169323
    Medium: Zeitschrift
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
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    Travis / Morris / Schröter | Determinants in the Evolution of the European Chemical Industry, 1900¿1939 | Buch | Sack Fachmedien

    Travis / Morris / Schröter Determinants in the Evolution of the European Chemical Industry, 1900¿1939

    New Technologies, Political Frameworks, Markets and Companies
    1998
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-7923-4890-0
    Medium: Buch
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    Rooney | Active Food Packaging | Buch | Sack Fachmedien

    Rooney Active Food Packaging

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0191-2
    Medium: Buch
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    Chatoui / Merzouki / Brhich | Nutrition and Human Health | Buch | Sack Fachmedien

    Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health

    Effects and Environmental Impacts
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-93970-0
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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