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- Verfügbarkeit
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- Katalog
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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Hagenmeyer LMIV Kommentar - Auflage 2021
Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen4. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-754-1Medium: Buch245,57 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage245,57 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung
Umsetzung in die Praxis2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018Verlag: DIN Media VerlagISBN: 978-3-410-25522-2Medium: Buch64,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage64,00 € (inkl. MwSt.)
sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage
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Riemer Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation
1. Auflage 2021Verlag: Fachm. Recht u.WirtschaftISBN: 978-3-8005-0014-7Medium: Buch69,00 € (inkl. MwSt.)
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Riemer Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten
Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-725-1Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage63,67 € (inkl. MwSt.)
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Farber / Todd Safe Handling of Foods
1. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-8247-0331-8Medium: BuchKurzfristig nicht lieferbarKurzfristig nicht lieferbar, wird unverzüglich nach Lieferbarkeit versandt. -
Hygiene in Food Processing: Principles and Practice
Erscheinungsjahr 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-8493-1212-0Medium: Buch241,95 € (inkl. MwSt.)
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Kurzfristig nicht lieferbar241,95 € (inkl. MwSt.)
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Kurzfristig nicht lieferbar, wird unverzüglich nach Lieferbarkeit versandt.
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Spreer Milk and Dairy Product Technology
1. Auflage 1998Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-0094-2Medium: Buch239,50 € (inkl. MwSt.)
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Frewer / Van Trijp Understanding Consumers of Food Products
Neuausgabe 2006Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-009-0Medium: Buch279,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage279,50 € (inkl. MwSt.)
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Mena / Stevens Delivering Performance in Food Supply Chains
Neuausgabe 2010Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-471-5Medium: Buch266,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage266,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Food Quality and Shelf Life
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-817190-5Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage183,50 € (inkl. MwSt.)
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Mattila-Sandholm / Saarela Functional Dairy Products
Erscheinungsjahr 2003Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-85573-584-2Medium: Buch292,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage292,50 € (inkl. MwSt.)
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Sadler Foods, Nutrients and Food Ingredients with Authorised EU Hea
Erscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-1-78242-382-9Medium: Buch226,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage226,50 € (inkl. MwSt.)
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De Vries Food Safety and Toxicity
1. Auflage 1996Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-8493-9488-1Medium: Buch154,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage154,50 € (inkl. MwSt.)
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Hanewinkel / Schat Ideenmanagement in der Lebensmittelindustrie
1. Auflage 2013Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-042-9Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage63,67 € (inkl. MwSt.)
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Hahn / Görgen Praxishandbuch Lebensmittelrecht
LebensmittelrechtGrundwerk mit 9. Ergänzungslieferung. Stand: 11/2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-962-0Medium: Loseblattwerk266,97 € (inkl. MwSt.)
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Stiebing / Barciaga / Krell Handbuch Fleisch und Fleischwaren
Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - RechtGrundwerk mit 30. Ergänzungslieferung: Stand: 11/2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-279-9Medium: Loseblattwerk320,47 € (inkl. MwSt.)
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Werner Internationales Handbuch für die Brauerei-Industrie unter besonderer Berücksichtigung der Zoll- und Handelsverhältnisse für Bier
1., Nachdruck 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-251416-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)109,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar109,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Saha Economics of the Food Processing Industry
Lessons from Bihar, India1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-8556-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
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Dris / Jain Quality Handling and Evaluation
2004. Auflage 2004Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-1-4020-1700-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
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Lundahl Breakthrough Food Product Innovation
Through Emotions ResearchErscheinungsjahr 2011Verlag: Elsevier Health SciencesISBN: 978-0-12-387712-3Medium: Buch78,50 € (inkl. MwSt.)
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Mantus / Pisano FDA Regulatory Affairs
Third Edition3. New Auflage 2014Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-84184-919-5Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
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Teufer LL.M. / Holle / Altenhein Herkunftsangaben
Herkunftskennzeichnung – Werbung – geschützte AngabenErscheinungsjahr 2015Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-329-1Medium: Loseblattwerk320,47 € (inkl. MwSt.)
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Schlüter / Siebke / Bergmann Managementsysteme in der Lebensmittelwirtschaft
Qualität - Umwelt - ArbeitssicherheitGrundwerk mit 37. Ergänzungslieferung. Stand: 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-905-7Medium: Buch159,96 € (inkl. MwSt.)
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Bergmair / Washüttl / Wepner Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen
Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikverpackungen2., Auflage 2012Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-907-2Medium: Buch149,27 € (inkl. MwSt.)
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Alonso Ugaglia / Corsi / Cardebat The Palgrave Handbook of Wine Industry Economics
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-98632-6Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage267,49 € (inkl. MwSt.)
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