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Sahni / Prasad / Kumar Plant Biotechnology, Volume 2
Transgenics, Stress Management, and Biosafety IssuesErscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-81948-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)136,99 € (inkl. MwSt.)
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Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century
2. Auflage 2018Verlag: WileyISBN: 978-1-119-05359-0Medium: Buch158,50 € (inkl. MwSt.)
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Science and Technology1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-39982-5Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
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Shortt / O'Brien Handbook of Functional Dairy Products
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Riaz / Chaudry Halal Food Production
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Ayala-Zavala / González-Aguilar / Siddiqui Plant Food By-Products
Industrial Relevance for Food Additives and Nutraceuticals1. Auflage 2018Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-58278-0Medium: eBookFormat: EPUB
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Agrawal / Goyal Processing Technologies for Milk and Milk Products
Methods, Applications, and Energy Usage1. Auflage 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-77188-549-2Medium: eBookFormat: PDF
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Hefft / Adetunji Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing
1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-07580-8Medium: Buch120,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar / Tsatsaragkou / Asim Green Chemistry in Agriculture and Food Production
1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-25431-5Medium: Buch191,50 € (inkl. MwSt.)
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Goyal / Ahmad Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Methods and Strategies1. Auflage 2023Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-118-1Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
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Ripperger Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen
1. Auflage 2023Verlag: Wiley-VCH GmbHISBN: 978-3-527-34539-7Medium: Buch129,00 € (inkl. MwSt.)
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Fahad / Adnan / Saud Climate Change and Ecosystems
Challenges to Sustainable Development1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-26068-6Medium: Buch181,50 € (inkl. MwSt.)
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Alamprese / Nys / Mine Advances in improving the safety and quality of eggs
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-80146-876-3Medium: eBookFormat: EPUB
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O'Donnell / Tiwari / Cullen Ozone in Food Processing
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3442-5Medium: Buch246,50 € (inkl. MwSt.)
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Meyer The Working Garde Manger
Erscheinungsjahr 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-8774-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Deshpande Handbook of Food Toxicology
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-56211-3Medium: eBookFormat: EPUB
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Marette / Picard-Deland / Fernandez Yogurt
Roles in Nutrition and Impacts on Health1. Auflage 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-315-39030-7Medium: eBookFormat: EPUB
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Norton / Fryer Formulation Engineering of Foods
1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-470-67290-7Medium: Buch191,50 € (inkl. MwSt.)
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Cho Complex Carbohydrates in Foods
Erscheinungsjahr 1999Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-56694-4Medium: eBookFormat: EPUB
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Bartz / Brecht Postharvest Physiology and Pathology of Vegetables
2. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-55161-2Medium: eBookFormat: EPUB
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Marangoni / Narine Physical Properties of Lipids
Erscheinungsjahr 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-57492-5Medium: eBookFormat: EPUB
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Sawamura Citrus Essential Oils
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-37218-0Medium: Buch150,50 € (inkl. MwSt.)
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Buxton / Hughes Science and Commerce of Whisky
2. Auflage 2020Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-538-7Medium: Buch48,00 € (inkl. MwSt.)
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Bargon Computational Methods in Chemistry
1980. Auflage 1980Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-0-306-40455-9Medium: Buch101,50 € (inkl. MwSt.)
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Juneja / Sofos Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-1-55581-459-5Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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