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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
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Knorr / Hendrickx Ultra High Pressure Treatment of Foods
2001Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5211-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Rastogi Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-7054-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hendrickx / Knorr Ultra High Pressure Treatment of Foods
2001. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47278-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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