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Technische Wissenschaften
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Heldman Food Process Engineering
1981Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-87055-380-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Heldman Principles of Food Processing
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5870-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Heldman / Moraru Encyclopedia of Agricultural, Food, and Biological Engineering - 2 Volume Set (Print Version)
2. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-1111-5Medium: Buch971,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Heldman / Moraru Encyclopedia of Agricultural, Food, and Biological Engineering, Second Edition - 2 Volume Set (Print Version)
2. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-1107-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection922,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Heldman / Hoover Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food (Print)
1. Auflage 2010Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8493-5027-6Medium: Buch455,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Singh / Heldman / Erdogdu Introduction to Food Engineering
6. Auflage 2024Verlag: Elsevier LTDISBN: 978-0-12-823129-6Medium: Buch126,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Heldman / Lund / Sabliov Handbook of Food Engineering
3. New Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-6312-4Medium: Buch271,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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