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Technische Wissenschaften
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Heppell / Lewis Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization
2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1259-6Medium: Buch353,09 € (inkl. MwSt.)
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Bamforth / Lewis Essays in Brewing Science
2007Verlag: Springer USISBN: 978-0-387-33010-5Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Young / Lewis Brewing
2. Auflage 2001Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-47274-9Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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