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Technische Wissenschaften
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Pascoli Cereda Starchy Crops Morphology, Extraction, Properties and Applications
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-90058-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Pascoli Cereda / Francois Vilpoux Waste Valorization, Recovery and Treatment
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-323-90846-7Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Pascoli Cereda / Francois Vilpoux Starch Industries
Processes and Innovative Products in Food and Non-Food UsesErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-323-90842-9Medium: Buch199,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Pascoli Cereda / Francois Vilpoux Varieties and Landraces
Cultural Practices and Traditional UsesErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-90057-7Medium: Buch196,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Pascoli Cereda / Francois Vilpoux Traditional Starch Food Products
Application and ProcessingErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-323-90844-3Medium: Buch199,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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