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Technische Wissenschaften
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Beer
A Quality PerspectiveErscheinungsjahr 2008Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-669201-3Medium: Buch170,50 € (inkl. MwSt.)
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Stewart / Kellershohn / Russell Whisky and Other Spirits
Technology, Production and Marketing3. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-822076-4Medium: Buch123,50 € (inkl. MwSt.)
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Panda / Kellershohn / Russell Probiotic Beverages
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818588-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Anstruther / Stewart / Russell Handbook of Brewing
3. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-5191-9Medium: Buch416,30 € (inkl. MwSt.)
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