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Technische Wissenschaften
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Krochmal-Marczak / Sawicka Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Helianthus Tuberosus1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-0804-0Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Krochmal-Marczak / Sawicka Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Helianthus Tuberosus1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-0807-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Egbuna / Khan / Sawicka Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98762-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Egbuna / Khan / Sawicka Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98759-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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