Fallon | Culinary Man and the Kitchen Brigade | E-Book | sack.de
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Fallon Culinary Man and the Kitchen Brigade

Normative Subjectivity in Western Fine Dining Traditions
1. Auflage 2024
ISBN: 978-1-040-13465-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Normative Subjectivity in Western Fine Dining Traditions

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ISBN: 978-1-040-13465-8
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Autoren/Hrsg.

Fallon, Jordan
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