Frey | Fleisch | Buch | 978-3-86022-992-7 | sack.de

Buch, Deutsch, 362 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 612 g

Frey

Fleisch

Fachwörterbuch; Viersprachiges Wörterbuch: deutsch, englisch, französisch, spanisch
2., Auflage 1995
ISBN: 978-3-86022-992-7
Verlag: Behr's Verlag

Fachwörterbuch; Viersprachiges Wörterbuch: deutsch, englisch, französisch, spanisch

Buch, Deutsch, 362 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 612 g

ISBN: 978-3-86022-992-7
Verlag: Behr's Verlag

Das Fachwörterbuch "Fleisch" beinhaltet über 2.300 Begriffe und ca. 400 Synonyme aus den Gebieten Fleischteilstücke, Fleischwaren, Produktion, Verpackung, Sensorik, Zusatzstoffe, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelrecht.
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Autoren/Hrsg.

Frey, Werner

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