Gourvish / Wilson | The Dynamics of the Modern Brewing Industry | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 312 Seiten

Reihe: Routledge International Studies in Business History

Gourvish / Wilson The Dynamics of the Modern Brewing Industry


Erscheinungsjahr 1998
ISBN: 978-1-134-75610-0
Verlag: CRC Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 312 Seiten

Reihe: Routledge International Studies in Business History

ISBN: 978-1-134-75610-0
Verlag: CRC Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

For the past two centuries, brewing has been a constantly innovative and evolving industry, subject to changes in technology, taste and industrial structure. This ground-breaking book is one of the first to examine the industry from the perspectives of economic and business history. It combines chapters on the major European nations with chapters on the United States and Australia.
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Autoren/Hrsg.

Gourvish, Terry
Wilson, Richard G.

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