Einführung in die Hotel- und Barpsychologie

2015
ISBN: 978-3-658-08472-1
Verlag: Springer

Buch, Deutsch, 31 Seiten, Book, Format (B × H): 146 mm x 211 mm, Gewicht: 73 g

Reihe: essentials

Claus Lampert ermöglicht den Auszubildenden und Mitarbeitern in der Hotel- und Gastronomiebranche mittels Hotel- und Barpsychologie einen Einblick in die Grundlagen der Psychologie. Waren sie bei psychologischen Fragestellungen bisher auf ihre Intuition und Erfahrung angewiesen, so können sie nun auf das Wissen der Hotel- und Barpsychologie zugreifen. Deren Aussagen beruhen auf der wissenschaftlichen Psychologie und werden vermittelt als Theorie- und Anwendungsfach gleichermaßen. Neben der Psychologie der Gästeberatung widmet sich der Autor der Allgemeinen Psychologie und Typenlehre.

Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Lampert, Claus

Fachgebiete

• Sozialwissenschaften Psychologie Allgemeine Psychologie Sozialpsychologie
• Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Dienstleistungssektor & Branchen Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe
• Sozialwissenschaften Psychologie Allgemeine Psychologie Differentielle Psychologie, Persönlichkeitspsychologie
• Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Tourismus & Reise Tourismus & Reise: Soziologie, Psychologie, Kultur

Inhaltsverzeichnis

Grundlagen der Hotel- und Barpsychologie.- Soziale Aspekte in der Gastronomie.

Über Autor(innen)

Claus Lampert, Diplom-Psychologe, Psychologischer Psychotherapeut, Lehrtherapeut und Supervisor, arbeitet als niedergelassener Psychotherapeut in Frankfurt am Main und ist seit vielen Jahren in der Berufsausbildung und Weiterbildung tätig.