Meyer / Revermann | Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie | Buch | 978-3-89947-257-8 | sack.de

Buch, Deutsch, 116 Seiten, PB, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 184 g

Meyer / Revermann

Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie


2., Auflage 2006
ISBN: 978-3-89947-257-8
Verlag: Behr's Verlag

Buch, Deutsch, 116 Seiten, PB, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 184 g

ISBN: 978-3-89947-257-8
Verlag: Behr's Verlag

Aus dem Inhalt von
„Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie“:

* Hygieneschulung, eine rechtliche Forderung* Hygiene - Lebensmittelhygiene* Begriffe* Durchführung der Hygieneschulung* Bedeutung der Schulung

Meyer / Revermann Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Meyer, Dr. Heinz
Revermann, Maria

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