Miller / Rama | Cooking Basics for Dummies | Buch | 978-0-7645-7206-7 | sack.de

Buch, Englisch, 456 Seiten, Format (B × H): 188 mm x 231 mm, Gewicht: 678 g

Miller / Rama

Cooking Basics for Dummies


3. Auflage 2004
ISBN: 978-0-7645-7206-7
Verlag: Wiley

Buch, Englisch, 456 Seiten, Format (B × H): 188 mm x 231 mm, Gewicht: 678 g

ISBN: 978-0-7645-7206-7
Verlag: Wiley

Now everyone's favorite fun-and-friendly cooking reference is even better! Packed with easy-to-follow guidelines and over 150 tempting recipes, including 40 new ones, it's been expertly revised to cover the newest culinary trends, from low-fat, ethnic, and vegetarian dishes to popular techniques like grilling, slow cooking, and pressure cooking.
"Seriously informative with a big dash of humor."
-Wolfgang Puck

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Autoren/Hrsg.

Miller, Bryan
Rama, Marie

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Bryan Miller is a feature writer for the New York Times, and author of many cookbooks and restaurant guides.
Marie Rama is an independent food and media consultant.

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