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    Originalausgabe, 1. Auflage 2020
    Verlag: riva Verlag
    ISBN: 978-3-7423-1353-9
    Medium: Buch
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    Trinchieri Toskanische Vergeltung

    Kriminalroman | Dolce Vita, Wein und Mord in der Toskana
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Insel Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-458-68216-5
    Medium: Buch
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    Opazo Appetite for Innovation

    Creativity and Change at elBulli
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-17678-1
    Medium: Buch
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    Hoenig Garden Variety

    The American Tomato from Corporate to Heirloom
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-17908-9
    Medium: Buch
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    Bittner Whites and Reds

    A History of Wine in the Lands of Tsar and Commissar
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Hurst & Co.
    ISBN: 978-0-19-878482-1
    Medium: Buch
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    Coughlin Morality, Rationality and Efficiency

    New Perspectives on Socio-economics
    1. Auflage 1991
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-87332-821-0
    Medium: Buch
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    Mendelson Chow Chop Suey

    Food and the Chinese American Journey
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54129-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    39,99 € (inkl. MwSt.)
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    Mair / Sumner Leisure and Food

    1. Auflage 2017
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-08280-9
    Medium: Buch
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    Park / Yeoman / Kim Food Tourism in Asia

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-3623-2
    Medium: Buch
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    Mustapure Developments in Food Engineering

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-216-5
    Medium: Buch
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    Diaz Personalized Food: From Home Cooking to the Food Industry

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-634-7
    Medium: Buch
    169,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sinowitz Finding Meaning in Wine

    A US Blend
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-50827-6
    Medium: Buch
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    Iqbal Microbiology of Marine Food Products

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-929-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    216,99 € (inkl. MwSt.)
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    Rüdiger Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus

    Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
    1. Auflage 2023
    Verlag: Uvk Verlag
    ISBN: 978-3-7398-3206-7
    Medium: Buch
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    Hartwig / Steinbeck Sterne leben

    14 persönliche Erfolgsformeln aus der Sterneküche, die auch Sie an die Spitze bringen
    2. Auflage 2021
    Verlag: GABAL Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96739-064-3
    Medium: Buch
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    Davidson / Jaine The Oxford Companion to Food

    3rd Revised Auflage
    Verlag: Hurst & Co.
    ISBN: 978-0-19-967733-7
    Medium: Buch
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    Bosma The World of Sugar

    How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-674-27939-1
    Medium: Buch
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    Chatzopoulou Ethnic Hospitality Marketing

    Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-13072-9
    Medium: Buch
    59,00 € (inkl. MwSt.)
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    David / Davidson / Taylor Antimicrobials in Food

    4. Auflage 2023
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-50983-5
    Medium: Buch
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    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55320-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Coughlin Morality, Rationality and Efficiency

    New Perspectives on Socio-economics
    1. Auflage 1991
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-87332-822-7
    Medium: Buch
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    Gudmundson Costa Rica After Coffee

    The Co-op Era in History and Memory
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Louisiana State University Press
    ISBN: 978-0-8071-7641-2
    Medium: Buch
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    Hoenig Garden Variety

    The American Tomato from Corporate to Heirloom
    1. Auflage 2017
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54638-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    39,99 € (inkl. MwSt.)
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