Buch, Deutsch, 100 Seiten, SPIRALB, Format (B × H): 155 mm x 210 mm, Gewicht: 215 g
Ein Kochbuch für die tägliche Freude am Leben
Buch, Deutsch, 100 Seiten, SPIRALB, Format (B × H): 155 mm x 210 mm, Gewicht: 215 g
ISBN: 978-3-942895-01-9
Verlag: Schilling, Rainer, Dr.
NIMM 5 ist ein Kochbuch für Menschen, denen eine gesunde Ernährung im Alltag ohne viel Aufwand am Herzen liegt.
Für die Rubriken Salate, Suppen, Nudeln, Reis, Kartoffeln, andere Getreidesorten, Gemüse, herzhafte Gemüse, Fleisch, Fisch, Süßspeisen und Desserts finden Sie jeweils 5 Rezepte, die trotz der Verwendung von Grundnahrungsmitteln einfach und schnell nachzukochen sind und die sich so sehr gut in den modernen Haushalt und Alltagsablauf einfügen lassen. Die Rezepte sind mit Bildern versehen, übersichtlich und farblich ansprechend gestaltet und werden durch Nährwertangaben ergänzt. Zusätzliche Tipps geben Anregungen zu weiteren Variationen, Bevorratung oder Einkauf.
Das Buch erscheint im praktischen DIN-A5-Format mit Wire-O-Bindung.
Mit den Kurztipps und Variationen zu den kleinen Mahlzeiten wie Frühstück, Zwischenmahlzeit und Abendessen sowie Grundüberlegungen und Beispielen zur Speiseplangestaltung, zur gesunden Ernährung, zum Lebensmitteleinkauf und zur Küchenhygiene ist das Kochbuch die ideale Grundausstattung für junge Menschen, die anfangen einen eigenen Haushalt zu gründen und für sich selber zu sorgen.
Zielgruppe
NIMM 5 ist ein Kochbuch für Menschen, denen eine gesunde Ernährung im Alltag ohne viel Aufwand am Herzen liegt. Das Kochbuch ist die ideale Grundausstattung für junge Menschen, die anfangen einen eigenen Haushalt zu gründen und für sich selber zu sorgen.
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
Liebe Leserin und lieber Leser,
wir freuen uns, dass Sie unser kleines Kochbuch zur Hand nehmen. Es kann Ihnen zeigen, wie gesunde Ernährung auch ohne großen Aufwand möglich ist. In unserer Ernährungsberatung begegnen wir immer wieder der Meinung: „Für gesunde Ernährung habe ich keine Zeit.“ Damit Sie sehen, dass dies nicht so ist, haben wir Ihnen das Wesentliche für eine sinnvolle Gestaltung Ihrer Ernährung in kompakter Form zusammenzustellen.
Die Auswahl der Rezepte ergab sich aus dem, was uns für das tägliche Essen und Trinken wichtig erscheint. Die ausgewählten Speisen sind für Kleinhaushalte und Familien geeignet. Viele Gerichte sind auch zum Mitnehmen für unterwegs geeignet. Probieren Sie es einfach aus.
Die Zahl 5 taucht bei der Beschreibung einer ausgewogenen Ernährung immer wieder auf, so zum Beispiel bei der Empfehlung von 5 Portionen Gemüse & Obst am Tag oder der Einteilung in 5 Mahlzeiten. Wir haben diese Zahl aufgegriffen und für Sie in jeder Rubrik 5 bewährte und leckere Rezepte zusammengestellt. Die Anzahl 5 ist überschaubar und wird Sie durch das ganze Kochbuch begleiten.
Aus den 60 dargestellten Rezepten können Sie leicht einen abwechslungsreichen Speiseplan für mehr als einen Monat gestalten. Stellen Sie sich aus unseren Vorschlägen 5 x Fleisch, 5 x Fisch, 5 x Nudeln, 5 x Gemüse, 3 x Reis, 2 x Kartoffeln, 5 x andere Getreide und
5 x Süßspeisen die Grundstruktur für einen 4-wöchigen Speiseplan zusammen und ergänzen dies durch Suppen, Salate oder Desserts.
Diese 2. Auflage von NIMM 5 erscheint mit einer Neuberechnung der Nährwerte nach dem neuesten Stand des Bundeslebensmittelschlüssels.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Planen, Kochen und Genießen.
Beate Monter & Gabriele Schilling
