Moskowitz | Applied Sensory Analy of Foods | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 272 Seiten

Moskowitz Applied Sensory Analy of Foods


1. Auflage 2018
ISBN: 978-1-351-46585-4
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 272 Seiten

ISBN: 978-1-351-46585-4
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Autoren/Hrsg.

Moskowitz, Howard R.
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